تمكنت مديرية الصحة بالقليوبية من ضبط 300 كرتونة خل طبيعي غير صالح للاستهلاك الآدمي داخل أحد مصانع الغش التجاري والفساد الذي يقوم بتصنيع وتعبئة خل القصب الطبيعي، ولكنه مغشوش.
تأتي الحملة طبقا لتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين تحت إشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية.
وقام فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بـ شبين القناطر، بإشراف الدكتورة فاطمة أبوجرة مديرة الإدارة الصحية بالمرور على أحد مصانع المخللات وفي وجود أعضاء فريق المتابعه من مديرية الصحة سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية وفريق مكتب الأغذية بشبين القناطر، أحمد مختار مراقب أول الأغذية، وعبد الرحمن أبورية مفتش الأغذية ومحمد الدبيس مفتش الأغذية، أحمد متولي مفتش الأغذية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 300 كرتونه خل طبيعي غير مطابق للمواصفات، بإجمالي عدد 3600 زجاجة حيث سبق وسحب عينات من المنتج وتم إرسالها إلى المعامل المركزية ببنها بمعرفة مكتب أغذية شبين القناطر ووردت نتائجها غير مطابقة للمواصفات القياسية لانخفاض نسبة حمض الخليك عن الحدود المقررة.
وتم تحرير محضر للمخالفة على الرغم أن المكان مرخص إلا أنه تم عمل محضر جنحة للقرار 96 للاشتراطات الصحية، وتم عرض محضر الضبط علي النيابة العامة للتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.